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“高铁米糊”——宝宝不吃米粉的时补铁佳品(适合6个月以上宝宝)

2017-12-26 绿萝麻麻 绿萝萌娃记





高铁米粉

前言

我们吃其他补铁蔬菜或者食物时,其中含有的都是二价铁,不容易被身体吸收,所以需要维生素C含量高的食物搭配食用,可以促进铁吸收!妈妈们可以选用含铁高的芝麻酱补铁!因为芝麻酱是含铁远远高于其他蔬菜的一种食物!对宝宝的生长发育特别好,加入藕一起食用,可以促进其中铁吸收!所以,妈妈们如果想给宝宝做补铁食物的话,这样的搭配也是很好的选择!当然,大宝宝也可以这样搭配食用,富含维生素c高的食物还有豌豆苗,芥兰,西兰花,大白菜等,都可以搭配食用

食材明细

有机大米,有机小米,黑芝麻酱,鲜藕!工具料理棒或者研磨碗

视频教学流程, 请在wifi下收看, 土豪请随意


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关于补铁

妈妈们知道多少

●●●●

编辑:绿萝麻麻








为什么说给宝宝补铁特别重要?

为什么从宝宝6个月大,要开始重视这个问题?

如果恰巧有孕妈妈看到这篇文章

那么你一定要注意在孕期就重视补铁

因为,这都是在给肚子里的胎宝宝储存铁质

宝宝一般4-6个月大的时候

在妈妈肚子里时储存的铁质,就消耗得差不多啦

同时,随着宝宝月龄的增长

对铁的需求量也在增加

6个月以前需要0.3mg,而6-12个月需要10mg 

从0.3到10这个数字是不是变化得好快

不要等到宝宝体检,测出贫血再来补铁

这时候已经到了铁缺乏的第三期了

而要从宝宝刚开始添加辅食

就注重多吃富含铁的食物

因为缺铁导致的贫血会影响免疫力和智力发育

所以,很多麻麻都非常关注补铁的问题




宝宝缺铁=贫血?


缺铁并不等同于贫血,但如果缺铁的时间久了,越来越严重,才会最终导致贫血

而贫血分为三种类型:缺铁性贫血,巨幼红细胞贫血,地中海贫血。后面两种贫血相对比较少见,需要由医生确认,并在医生的指导下治疗。

所以说,坚持补铁可以预防缺铁性贫血,对另外两种类型的贫血没有多大帮助。

宝宝贫血可能会表现为脸色苍白;容易感到疲劳,觉得累;还有食欲不像从前那么旺盛。

但最直观的方法还是宝宝在医院体检时的血液检测报告,通过血红蛋白,红细胞,红细胞压积这几个指标来判断。但是,当检测出来贫血的时候,说明缺铁已经到了第三阶段,就不能单纯地依靠食补来调整,而需要在医生指导下服用铁制剂尽快改善。

所以我们要在宝宝还没有贫血的时候,注意多吃富含铁的食物,来预防缺铁性贫血




补铁食物和营养吸收


动物肝脏,动物血,瘦肉这三种食材补铁的效果非常好,不仅含铁高,而且吸收率也很高,我们可以参考下下面的这些数据。

猪血,每100g含8.7mg的铁,吸收率25%

猪肝,每100g含22.6mg的铁,吸收率22%

瘦肉,每100g含3mg的铁,吸收率22%

正是因为补铁对于6个月以后的宝宝特别重要,所以,建议以加铁米粉作为宝宝的第一口辅食。一方面是因为米粉以淀粉为主,不容易引起过敏。另一方面,因为米粉是专门为宝宝设计,添加了宝宝在这个月龄非常需要的铁质。

关于动物肝脏,动物血,并不限制于猪肝,猪血,像鸡肝,鸡血也是可以的。每周吃一到两次。

那么多大的宝宝可以添加这些补铁呢?

不同的月龄需求不同, 这里就不一一列举了

宝妈可以添加营养师的微信:aiai1251314

根据您家宝宝的具体情况进行咨询

补铁的同时,还要注意多吃一些富含维生素C的食物,可以促进铁的吸收哦。比如:橙子,猕猴桃,西红柿,青椒。

富含维C的蔬菜可以跟动物肝脏,动物血,瘦肉一起做辅食。那富含维C的水果可以在饭后1个小时左右再吃。

哆咪营养师∣aiai1251314







小知识,大收获




【哆咪营养小知识】之芝麻酱:芝麻中含有丰富的钙及铁,营养丰富,酱体细腻是宝宝初添辅食的首选!配合维生素c含量高的蔬菜一起食用,可以促进其铁的吸收,预防缺铁性贫血!哆咪选材:有机黑芝麻



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